Правда ли, что пиво полезно для бегунов?
Четыре года спустя мы посмотрели на эту статью, потом посмотрели на современные обзоры исследований — и поняли, что её нужно обновить. На этот раз с физиологией, двойными слепыми исследованиями и статистикой. Что получилось, читайте здесь: Совместимы ли бег и пиво?
Наряду с минималистической обувью, бегом с носка (мизинца, передней части стопы) и различных «правильных беговых техник» от спортивных маркетологов, миф о пользе пива для спортсменов создан маркетологами пивных производителей.
Все подобные истории начинают со слов «ученые установили», а в особо тяжелых случаях это «британские ученые» (видимо, на Туманном Альбионе треть населения обладает учеными степенями во всех научных областях). Далее следует повествование о некоторых лабораторных опытах над группой бегунов, которые выпивали по 1,5 литра пива в день. Вторая группа неудачников выпивала меньше, либо не выпивала совсем.
При этом первая группа «пивных чемпионов» избавлялась от последствий тяжелых тренировок — поврежденные ткани волшебным образом восстанавливались. Главной причиной этого явления назван полифенол — антиоксидант, который нейтрализует свободные радикалы в организме.
Миф о пользе пива для спортсменов создан маркетологами пивных производителей.
К сожалению, авторы эксперимента не указывают, сколько подопытных угодили в пивную зависимость во время проведения исследований. Да, алкоголь действительно оказывает расслабляющее действие на организм, особенно после длительных нагрузок. Но при использовании этого способа расслабления очень быстро возникает привычка: чем сложнее и тяжелее тренировка, тем быстрее нужно «получить дозу».
Безобидная бутылка через полгода превращается в два литра, а дальше — последствия: лишний вес, падение выносливости из-за уменьшения митохондрий, расстройство выделительной системы из-за большого количества жидкости, перегрузка сердца и т.д.
Что происходит после попадания алкоголя в кровь? Красные кровяные клетки начинают слипаться друг с другом, образуя более крупные по размерам шарики. Процесс идёт в режиме снежных комков, размер которых нарастает с количеством выпитого. Возникают тромбы, которые перекрывают капилляры.
Кислород прекращает поступать к клеткам головного мозга, начинается гипоксия, то есть кислородное голодание. Именно гипоксия и воспринимается человеком как якобы безобидное состояние опьянения и расслабления. И это приводит к «онемению», а затем и отмиранию участков головного мозга.
В заключении — еще немного о вреде пива и других алкогольных напитков для спортсменов. Пивная зависимость развивается в несколько раз быстрее, чем зависимость от «тяжёлого» алкоголя.
Пиво содержит большое количество легких углеводов и фитоэстрогены (аналог женского полового гормона, при регулярном употреблении увеличивает количество жировой ткани в организме). Быстрее погибают митохондрии (часть клетки, которая влияет на выносливость).
А ещё — гибель клеток головного мозга, которые, отмирая, попадают в кровь, отфильтровываются почками, и выходят с мочой. Существует также связь между ежесуточным потреблением пива и повышением артериального давления.
Поэтому мы бы не рекомендовали экспериментировать с этим способом расслабления и восстановления после тренировок.
Еще почитать о пиве и беге:
- Пей и беги. Как пивная миля превратилась в популярный забег с собственным чемпионатом мира
- Молоко, вода, кола или пиво? Какие напитки насыщают влагой лучше
- Правда ли, что кола помогает при серьезных нагрузках?
