П’ять ізотоніків, які можна приготувати самостійно

Рецепти, які ми перевірили на собі.

Читать этот текст на русском

Пиття у всіх можливих формах до, під час і після тренування перешкоджає різким змінам в складі крові, бере участь в механізмах регулювання серцево-судинної системи, м’язового метаболізму і терморегулювання.

З потом і рідиною ми втрачаємо мікроелементи і солі — це призводить до посилення кислотності (ацидозу) і загальної інтоксикації. Крім того, нестача калію і натрію важко позначається на стані м’язової системи (в т. ч. міокарда), а іноді нестача кальцію при зневодненні організму спричиняє спазми чи судоми.

П'ять ізотоніків, які можна приготувати самостійно

Оперативно відновити такі втрати допоможуть ізотоніки. Якщо у вас період інтенсивних тренувань, буде корисно приймати кальцій, магній, натрій та інші мінерали додатково. Густина ізотонічного розчину приблизно дорівнює густині плазми крові, тому необхідні речовини всмоктуються дуже швидко.

В основі ізотоніків, які можна зробити вдома самостійно, як правило, використовують:

  • воду — як базу
  • сіль — оскільки іони натрію та хлорид-іони відіграють важливу роль у підтримці сталого об’єму рідини в організмі, а затримка або втрата натрію викликає пропорційну затримку або втрату води
  • цукор — як джерело глюкози і сахарози, які насичують організм поживними речовинами і забезпечують енергією
  • мед — як альтернативний підсолоджувач і джерело кальцію, натрію, магнію, заліза, сірки, йоду, хлору, фосфору, важливих мікроелементів (марганець, кремній, алюміній, бор, хром, мідь, літій, нікель, свинець, олово, цинк, осмій), яблучної і щавлевої, фолієвої кислоти, вітамінів групи В, Е, К
  • соки фруктів і ягід — як джерело вітамінів і мікроелементів

Нерідко замість води в базі ізотоніків використовують сік цитрусових. Вони, як вітамінна аптечка, насичують кров комплексом важливих для відновлення електролітного балансу вітамінів і мінералів: всієї групи В, оптимальної дози вітаміну С, солей. З цієї ж причини можна використовувати і сік ягід: журавлини, калини, обліпихи, малини, смородини.

П'ять ізотоніків, які можна приготувати самостійно

Рецепт базового ізотоніка

  • 300 мл фруктового соку (яблуко, апельсин, а ще краще свіжовичавлені)
  • 200 мл води
  • пучка солі

Змішати інгредієнти в пляшці 500 мл. Такий напій допоможе регулювати водно-сольовий обмін і рівень глюкози в крові під час тривалих тренувань. Також прекрасно відновить сили лимонад з дрібкою солі.

П'ять ізотоніків, які можна приготувати самостійно

Рецепт протизапального ізотоніка

  • великий корінь імбиру
  • 1 літр води
  • сік з 3 апельсинів
  • щедра пучка солі
  • 2 столові ложки меду

Корінь імбиру натерти на терці, додати 500 мл води, поставити на вогонь, довести до кипіння і варити 3–4 хвилини. Дати охолонути. Влити воду, що залишилася, сік апельсинів, додати сіль, мед і ретельно перемішати.

Рецепт тоніка-регідрону

  • 500 мл води
  • сок 2 лимонів
  • 3 столові ложки меду
  • 1 пакетик регідрону

Чудова хитрість, чи — той самий «аптечний» рецепт, — використовувати в складі відновлювальних ізотоніків звичайний аптечний препарат, який призначають для відновлення і підтримки водно-лужного балансу при отруєннях, інфекційних захворюваннях, а також для профілактики порушень рH крові.

Основна мета застосування Регідрону — відновлення кислотно-лужної рівноваги, порушеної внаслідок втрати електролітів, що відбувається при рясному потовиділенні. Розчинити пакетик Регідрону в склянці води, додати сік лимонів, мед, воду, що залишилася, і перемішати.

П'ять ізотоніків, які можна приготувати самостійно

Рецепт ягідного ізотоніка

  • 150 г журавлини або інших кислих сезонних ягід
  • 80 г цукру
  • 1 ч.л. солі
  • 600 мл води

Свіжі або заморожені ягоди помити, покласти в каструлю і розім’яти товкачем. Вичавити сік за допомогою марлі або, протерши через дрібне сито, перелити його в склянку і відставити. Шкірки з ягід залити водою, закип’ятити, варити 2 хвилини. Вимкнути вогонь та процідити. Додати цукор, сіль, влити вичавлений сік.

Рецепт освіжаючого ізотоніка

  • 1 апельсин
  • ½ лимона
  • дрібка солі
  • 1 ст.л. меду
  • 500 мл води

Вичавити сік апельсина і лимона, змішати з медом та сіллю і ретельно розтерти до однорідної маси. Розбавити водою.

Переклала українською Наталя Сколоздра

Що ще почитати:

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Подпишись на регулярную рассылку с советами и статьями о беге

Первая полоса

Виртуальные забеги
10 августа 2020 2290

Мотивация В чём польза виртуальных забегов и как получить хороший результат, соревнуясь в одиночестве

2020 шокировал беговое сообщество отменой практически всех спортивных мероприятий.

В чём польза виртуальных забегов и как получить хороший результат, соревнуясь в одиночестве
Подпишитесь на нашу рассылку чтобы ничего не пропустить.
Мы не надоедливы, пишем нечасто и только по делу