Что такое детокс, и правда ли это работает?

Детокс — это сокращение от слова «детоксикация», то есть обезвреживание ядов, очищение организма от токсинов.

Идея о том, что мы «грязные изнутри» не относится к современным ЗОЖ-трендам, а была придумана еще во времена античности. До недавнего времени процедуры детокса практиковали в реанимации для людей с сильным наркотическим или алкогольным отравлением. Затем идея очищения организма трансформировалась и стала популярной: сегодня продажи детокс-соков в США достигают $3 млрд.

Что такое детокс? Это правда работает? — Печень практиковала детокс еще до того, как это стало модным

Концепция детокса заключается в том, что в процессе жизнедеятельности наше тело образует токсины, которые необходимо постоянно обезвреживать и выводить. Если этого не делать, они портят кожу, кишечник, запах тела и общее самочувствие.

Для борьбы с токсинами нам предлагают соковые диеты, специи, гидроколонотерапию, массажи и сауну. Все эти способы должны обезвредить яды, которые якобы находятся у нас в крови, очистить кишечник и кожу. За неделю питания разноцветными соками, голодания и интенсивного пилинга люди действительно немного худеют, а цвет кожи улучшается.

Что же происходит на самом деле? Согласно исследованиям, наш организм справляется с детоксом самостоятельно — процесс происходит в печени, а все ненужное выводится через кишечник, почки и легкие. Обезвреживание идет постоянно, это могут быть некоторые гормоны, лекарства, кофе, косметика, сигаретный дым, выхлопные газы.

За детокс отвечают специальные ферменты, которым помогают витамины и аминокислота глутатион. В результате обезвреживания гормоны или лекарства становятся растворимыми в воде и выводятся почками. Или вместе с желчью попадают в кишечник и также выводятся. Если просто «залить токсины» детокс-фрешем, то это их не обезвредит.

Так что, детокс не работает? И да, и нет. У слабости, нездоровой кожи или дыхания могут быть другие причины — например, нехватка витаминов, гормональный дисбаланс, аллергия или проблемы с кишечником, но не токсины.

Неделя детокс-диеты действительно может несколько улучшить ситуацию. Наши ферменты, с помощью которых происходит естественный детокс, бывают активными в большей или меньшей степени. Зеленый чай, свекла, темные ягоды, разные виды капусты, зелень и соя активируют гены, которые отвечают за детокс. А кроме этого, обеспечивают нас веществами, необходимыми для работы детокс-системы.

Но есть и обратная сторона. Детокс-процедуры могут повредить кишечник, а непастеризованным соком легко отравиться. К тому же, витамины в соках быстро разрушаются. По стоимости условная детокс-неделя может обойтись как месяц здорового питания.

Что же делать, чтобы помочь организму очиститься? В первую очередь, избегать интоксикации фаст-фудом и есть много свежих овощей и фруктов — это очищает кишечник и способствует работе системы обезвреживания.

Включите в рацион продукты, которые полезны для внутренней системы детокса: свеклу, чеснок, капусту, ягоды, зелень, яйца.

Занятия спортом помогают похудеть и настраивают на здоровое питание, тем самым также способствуя детоксу. После серьезных физических нагрузок особенно важно съесть много зелени и ярких ягод для преодоления биохимического стресса от тренировки.